Como os conté en el artículo anterior, este año no pudimos encontrar típicas calabazas para Halloween en ningún sitio. Una que conseguí pesaba casi seis kilos.
Tardé 10 minutos más que con las calabazas de otros años en sacar la pulpa antes de cortar la boca, la nariz y los ojos.
Pero la lámpara me salió graciosa, nos gustó mucho.
El día siguiente, hice puré de calabaza con la pulpa que había guardado.
Estaba muy rico. Utilicé esta receta(se encuentra aquí), pero en vez de poner cuatro patatas, puse sólo una. Y aparte del calabacín, puse una zanahoria, un poco de apio y cebolleta.
Como los últimos años, hice un pan de muerto.
El día de los Muertos, normalmente decoro la mesa con Catrinas amigurumi hechas por mí. Puedo decir que soy una coleccionista de Calaveras mexicanas.
Hoy es nuestro aniversario. Cuando nos fuimos de viaje de luna de miel, en un restaurante donde fuimos a cenar, aún estaba una calabaza de Halloween cerca de la ventana. Estaba encogida un poco, pero me pareció simpática por estar allí todavía. Era mediados de Noviembre y hacía mucho frío en Europa central. Es uno de mis felices recuerdos de la luna de miel.
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