viernes, 31 de mayo de 2019

Nuestro Bichito


Nuestro conejo sigue estando bien. 
Hace seis meses le operó el veterinario. 


Inmediatamente dejó de marcar su territorio y se hizo mucho más tranquilo que antes. 

Está bebiendo agua

Hace más de un año, mordió el cable de mis auriculares. 
Tuvimos que retirar todo tipo de cables del salón.



Como es un animal nocturno, después de desayunar durante el día suele quedarse tirado o dormido en su jaula tranquilamente.

Hasta la tarde, sigue descansando.


Por la tarde, le soltamos fuera de la jaula para hacer ejercicio.

Le gusta explorar la casa.


Por el hambre, vuelve a su jaula pidiéndonos comida.


Desde que era bebé, se sabía lavar bien. ¡Qué bueno es! 
Le queremos mucho.

Los conejos no son animales tan fáciles como aparentan. 
Pero, con paciencia, se encariñan mucho con nosotros y es posible convertirlos una compañía agradable. 

domingo, 26 de mayo de 2019

El paseo debajo de la Jacaranda



A veces nos acercamos a nuestro antiguo barrio.
Los arcos de Jacaranda son una parte de él.   





Apareció de repente un amigo para compartir las flores. 


Paseando debajo de los árboles, este color de la jacaranda me resulta muy refrescante bajo el sol. 



viernes, 17 de mayo de 2019

El tiempo de la Jacaranda


Es un buen momento para ver la preciosa jacaranda. 

Dependiendo de la zona, algunos árboles están terminando de florecer. 



Cerca de nuestra casa hay árboles de jacaranda relativamente jóvenes. 

Sinceramente en nuestro antiguo barrio de la capital los árboles de jacaranda son más grandes y espectaculares, pero me gusta ver las flores de jacaranda en cualquier sitio. 


Cuando estaba mirándolas, un hombre me preguntó amablemente si yo conocía el nombre de las flores. Lo conozco desde hace mucho tiempo.


Espero que los árboles de cerca de casa crezcan bien. 
Seguro que van a hacerse mucho más bonitos.




Mis otros artículos sobre jacaranda son:


lunes, 13 de mayo de 2019

Fresa 2 ---- Confitura y Pan



Hice un pan con fresas. 


Al hacer la masa de pan, añadí fresas trituradas con un poco de leche. No necesitaba agua. 

Cuando lo horneé, el aroma a fresas salió exquisito.


El pan no tiene color rosa, pero sabía un poco a fresa.




Este es un tipo de confitura y se llama mantequilla de fresa. 
Primero, cociné las fresas con azúcar. Añadí la mantequilla. 
Según la receta, le puse leche condensada.  

Si conocéis el lemon curd, esto es como una variedad con fresas.
Normalmente se toma con tostadas.



Hice otro tipo de mermelada de fresa. 
Lleva un poco de vinagre balsámico. 
Salió un poco de color oscuro, pero está muy rica.



Incluso me gusta más que la mermelada hecha sólo con azúcar.

A mi gusto, aproximadamente con 100 gramos de azúcar para 300 gramos de fresas la mermelada sale buena, pero la mayoría de las recetas que he visto utilizan más cantidad de azúcar. 
Probad y ajustad la cantidad de azúcar para encontrar el dulzor que os guste.

sábado, 4 de mayo de 2019

Wisteria floribunda


Hace tres años, encontré por casualidad estas flores,Wisteria floribunda o Wisteria japonesa. Me sorprendí mucho, porque fue la primera vez que las veía en España y como indica su nombre, hasta entonces sólo las había visto en Japón. 


Mi padre decía a veces: Ya será el tiempo de que florezca la Fuji (Wisteria floribunda) de la familia Sato. 

Por cierto, la Fuji no se escribe lo mismo que el Monte Fuji.


Tener Wisteria floribunda en los patios privados no es tan común como los árboles de albaricoque, hortensias, liras, etc.




Fue una sorpresa agradable encontrarlas en España. 


            Son Wisteria floribunda en Tokyo (Foto por Kyoko).



Y mi amiga Yuko me la envió en Abril pasado de su provincia.
¡Gracias!