Es una tarta de queso con fresas. La receta original es de "Tarta de Almendra con Queso y Mermelada" de este blog.
Para hacerla más ligera, la hice sin masa de tartaleta.
Y en vez de utilizar mermelada, puse fresas.
Como no usé ninguna mermelada para la crema (relleno) de queso, esta vez aumenté un poco la cantidad de azúcar, como a 5-6 cucharadas.
Es un postre refrescante con fresas frescas.
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