Ya estamos en otoño. Ya terminó la temporada de ciruela.
Terminé las últimas pequeñas ciruelas que nos quedaban.
Como un recuerdo del verano y del principio del otoño, pongo fotos de estas frutas de hueso y las mermeladas que hice.
1. Mermelada de albaricoque o damasco
Me gusta más hacer la mermelada de damasco que tomarlo fresco. Me da la impresión de que se hacen más ricos por cocerlos.
2. Mermelada de pruna y ciruela
Me gustan las prunas e hice la mermelada combinándolas con las ciruelas.
La mermelada salió muy rica y un poco ácida dulce.
3. Ciruela verde
Me gusta mucho tomarlas frescas.
La mermelada salió bien también.
Normalmente las tomo con tostadas o con yogur al desayunar.
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