domingo, 10 de diciembre de 2017

Comida de otoño e invierno



A una frutería a la que suelo ir, empezaron a traer panes de masa madre. Hago panes en casa, pero me apetecía probar uno.
Era de calabaza y castañas. Estaba muy bueno.


Cuando empieza el tiempo de los boniatos, hago batatas asadas en el horno de casa. 


Hice membrillo a la miel. La autora de esta receta dijo que es bueno para la garganta. El sabor del membrillo está muy rico con la miel. Lo pongo en té. 


Hice Plum Cake (Fruitcake) para Navidad.
Primero, puse frutos secos al licor. Entre dos semanas o un mes después, hice este bizcocho. La receta es al estilo alemán. Se puede conservar durante 2 meses en un lugar frío.   

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