Desde que empecé a hacer panes, ha pasado casi un año.
No siempre los hago, porque claro, tengo que hacer otras cosas.
Sin embargo, si el tiempo me lo permite, prefiero hacer panes a comprarlos. En nuestra casa huele a panes caseros por lo menos una vez cada semana.
Hace unas semanas, pasé por una panadería con muy buena pinta y allí vendían también varios tipos de harina.
Aunque me apetecía probar panes de esa tienda, ese día compré sólo harina de fuerza integral de trigo y harina de centeno para utilizar en casa.
Nunca había probado el centeno para mi panadería.
Salió muy bueno y aromático.
Me gusta desayunar tostadas con mermelada casera como la del artículo anterior.
También con esos panes hago sandwiches con queso, jamón, paté etc. para mi marido.
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