Cuando tuve que estudiar el fin de semana para el examen del curso, mi pareja preparó unos platos para el almuerzo.
Me gustaron mucho, estaban buenísimos:
Uno fue un bocata de salchicha y queso.
2. Añadir cuatro salchichas (para 2 personas) y seguir dorando
unos 5 minutos en fuego lento.
3. En un pan (él usó pan de centeno), poner 2 lonchas de queso, la cebolla y 2 salchichas.
4. Poner otro pan.
Otro fue pasta con salsa boloñesa:
- 200 - 250 gramos de carne picada
- 2 dientes de ajo
- media cebolla
- vino blanco
- una zanahoria (opcional)
- un poco de calabacín (opcional)
- 1 lata de tomate triturado
- sal
- pimienta
- 1 hoja de laurel
- aceite de oliva
Saltear cada ingrediente antes de echar el vino, el tomate triturado, el laurel, la sal y la pimienta. Guisar 20 minutos.
Oigo a veces a mujeres que hablan de la cocina como signo de buena ama de casa, pero no estoy de acuerdo.
Hay muchos hombres que tienen ganas de aprender cocina, como mi pareja, y veis que muchos cocineros famosos son hombres.
Si yo fuera hombre, me gustaría cocinar ¡igual que ahora!



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