lunes, 25 de mayo de 2015

Flores y árboles que vimos en Abril en Japón


Tsubaki ( Camelia japonesa )


Boke ( Chaenomeles speciosa )


Icho ( Ginkgo ) que tiene 600 años


Yamabuki ( Kerria )


Parques en Tokyo


Tsutsuji ( Rhododendron )

domingo, 17 de mayo de 2015

Tarta de queso con naranjas



A principios de Abril, hice esta tarta de queso. 
Se saborea mucho el aroma de las naranjas.
Los ingredientes son: Yogur natural, queso Philadelphia, lonchas de queso, huevos, mermelada casera de naranja, licor, azúcar y naranjas frescas.


Aunque aquí no usé nata, estaba muy rica. 
En la receta original de Sr. Osakaya se usa bastante más azúcar. Cuando veo recetas con mucho azúcar, tengo la costumbre de reducirlo a mi gusto.


Y, en vez de licor de naranja, utilicé brandy.


En la receta original, se usan lonchas de queso cheddar. 
Utilicé otro tipo de queso, pero no hubo ningún problema.
Estaba riquísima. 

viernes, 8 de mayo de 2015

Paseo en Tokyo ( Zona antigua de la ciudad )

Un torre de reloj 


Calles y casas antiguas



Pequeño patio y ofrenda dentro de un templo

Torii (puerta) 


Unos pasos de una fiesta shintoista:
Los exponían en un almacén antiguo del barrio.

domingo, 3 de mayo de 2015

Abril en Japón

Desde dentro de un antiguo castillo

Cuando llegamos allí, coincidimos con el tiempo de la "Sakura"
(Flor de cerezos) y otras flores de primavera.



Tulipanes y muscaris

Entrada de un templo con árboles de cerezo

Otra variedad de Sakura: Shidare-zakura

El sol de los cerezos 

Los muscaris