lunes, 5 de enero de 2015

Mesa de fiestas


La mesa de nochebuena en casa de mis suegros: 
Jamón ibérico, queso, langostinos... y ensaladilla rusa con mayonesa casera.


Ensaimadas que hice para desayunar: Con canela, nueces y azúcar moreno.

Como no nieva aquí, puse azúcar glasé. 


Esto es paté de hígado de pollo con vino dulce: 
Lo hice según una receta portuguesa. Estaba buenísimo. 



Esto es comida que me gustaba mucho desde pequeña: 
Pensaba que era comida japonesa, pero se ven mucho en películas chinas. Es un tipo de pan con relleno de carne picada. 
Se cocina por vapor (al baño maría).


Para el almuerzo de nochevieja, hice un pollo asado: 
El relleno es: Apio, judía verde, zanahoria, cebolla, etc.   




La mesa de cena de Nochevieja en casa de mi amiga Isabel:
Empezamos con sus langostinos al ajillo. 



Para felicitar el año nuevo, preparé una tarta de queso.

Lleva almendras, pasas al brandy, huevos, etc. 
Últimamente no hago muchos dulces: Sin embargo, aprovecho de estos momentos para disfrutar de la repostería y los dulces caseros.  

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