jueves, 31 de octubre de 2013

Halloween --- Galletas Jack, Mike y Fantasmas


Los últimos 4 años siempre he hecho dulces de Halloween.
La verdad es que, como a mi pareja le gusta Halloween, empecé a tener esta costumbre. 
Desde que supe que su origen no es estadounidense (realmente esta fiesta viene de Irlanda), tengo más interés.
Suelo hacer galletas o tartas de queso con forma de "Jack-O-Lantern" (lampara de carabaza), pero este año decidí hacer algo distinto.
Encontré unas recetas de Kanaden para hacer galletas:

1. Jack Skellington




2. Mike Wazowski



Para hacer las caras de Mike y Jack, utilicé moldes con forma de círculo. 
Para hacer los ojos de Mike, utilicé otro molde circular 
más pequeño.
Para hacer los ojos, las narices y las bocas de Jack, no usamos moldes, pero ha sido muy divertido hacerlas. 
Mirad, cada galleta Jack tiene la cara un poco distinta.
Para dar el color verde a las caras de Mike Wazowski, utilicé un colorante natural que tenía en casa: 
té verde (hojas de Gyokuro).


3. Varios fantasmas


Hice varios moldes con forma de fantasmas usando cartón. 

La receta de las galletas es de "Mis galletas favoritas de dos colores".
Como hacemos las de Mike Wazowski, aquí son de 3 colores. 
La forma de mezclar es ésta:
Después de mezclar todo, partimos la masa en dos.
Dejamos así la mitad que es sin color.
Partimos la otra mitad de la masa en 1/3 (Luego mezclamos con té verde)  y 2/3 (Luego mezclamos con cacao puro). 


Un saludo de nuestra pájaro.


Happy Halloween!

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